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1000g Espresso Stella 30% Robusta 70% Arabica
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„1000g Espresso Stella 30% Robusta 70% Arabica“
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Ein zarter Espresso mit unwiderstehlicher Crema und ausgewogenem Geschmack. Perfekt abgestimmt: hochwertige Arabica Bohnen aus kontrolliertem Anbau in Guatemala und Brasilien sowie Gourmet Robusta Bohnen aus Vietnam und Laos. Für einen köstlichen Espresso mit sinnlicher Crema. Aber auch in Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato kommen die Aromen zur Geltung und ergänzen sich perfekt mit der Milch.
Geschmack: Intensive Fülle, tief schokoladig, leicht nussig/mandelig mit würziger Note. Lang anhaltender Geschmack mit intensiven Aromen. Sehr intensive Crema und angenehmer Körper.
Wir lassen unsere Bohnen direkt in Italien veredeln. Bei einer Röstzeit von ca. 20 – 25 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und weitere Reizstoffe weitestgehend herausgeröstet – so wird der Espresso/Kaffee sehr aromatisch, ergiebig und magenfreundlich.
