250g Espresso Giovanni 50% Robusta 50% Arabica
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„250g Espresso Giovanni 50% Robusta 50% Arabica“
Unsere Espressomischung Giovanni ist eine perfekt abgestimmte Mischung hochwertiger brasilianischer Arabica Bohnen aus kontrolliertem Anbau und ausgewählten Gourmet Robusta Bohnen aus Vietnam und Laos. Diese Mischung eignet sich als Espresso mit exzellenter Crema sowie zur Zubereitung von Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato.
Geschmack: Sehr intensiv und trotzdem harmonisch. Ausgewogene Aromen von Zartbitterschokolade, Nuss und Mandel. Eine leicht würzige sowie feine fruchtige Note rundet den Geschmack ab. Intensive Crema und angenehmer Körper.
Wir lassen unsere Bohnen direkt in Italien veredeln. Bei einer Röstzeit von ca. 20 – 25 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und weitere Reizstoffe weitestgehend herausgeröstet – so wird der Espresso/Kaffee sehr aromatisch, ergiebig und magenfreundlich.
