Moccamaster KBG Select, die Filterkaffeemaschine für vollen Genuss in kleinen und großen Mengen

Die Moccamaster KBG Select Kaffeemaschine ist ideal für die Zubereitung von 8 Tassen oder geringeren Mengen Kaffee. Mit dem praktischen Auswahlschalter können Sie problemlos zwischen einer halben oder einer vollen Kanne wählen. Der Kaffee läuft bei einer halben Kanne langsamer durch die Maschine. Auf diese Weise können Sie unabhängig von der Menge eine aromatische Tasse Kaffee mit vollem Geschmack genießen. Die Moccamaster KBG Select eignet sich daher gleichermaßen für große und kleine Mengen.

• Sehr sparsam mit Strom
• Das 1450-Watt-Kupferheizelement des Moccamaster Select schaltet sich aus, sobald der Wassertank leer ist. Die Leuchte im rechten Schalter geht dann aus.
• Extrem lange Lebensdauer
• Einzelteile können einfach gereinigt und ersetzt werden
• Von European Coffee Brewing Centre zertifiziert (ECBC)
• 9-Loch Wasserdurchlauf aus Edelstahl für effiziente Benetzung
• Deckel mit Einfüllrohr für eine homogene Kaffeemischung
• Filterhalter mit automatischem Tropfstopp ermöglicht Ihnen ein beliebiges Unterbrechen des Brühvorgangs, somit können Sie sich jederzeit eine Tasse Kaffee einschenken, auch wenn der Kaffee noch nicht komplett durchgelaufen ist
• Effektiver Brandschutz: Das Brühelement und die Warmhalteplatte funktionieren unabhängig voneinander. Nach dem Brühvorgang schaltet das Brühelement ab
• Warmhalteplatte hält den Kaffee auf 80 °C – 85 °C und schaltet automatisch nach 40 Minuten aus
• Hochwertiges Kupfer Heizelement
• Die Position des rechten Schalters hat darauf keinen Einfluss. Ab dann verbraucht die Maschine nur noch 25-70 Watt Strom über die intelligente Warmhalteplatte, die die Wärme automatisch an die Kaffeemenge im Krug anpasst. Dadurch wird Ihr Kaffee nie zu heiß oder zu bitter.
• Sehr leise und schnelle Zubereitung 1 Liter (8 Tassen) innerhalb von 6 Minuten
• Zeitloses Design und hochwertige wiederverwendbare Materialien, BPA frei
• In Holland handgefertigt und individuell geprüft
• 5 Jahre Garantie auf Ihre Maschine

Was beim Brühen mit einer Filterkaffeemaschine besonders wichtig ist

Damit der Kaffee gut schmeckt, ist es bei einer Kaffeemaschine besonders wichtig, dass das Wasser jedes Stück gemahlenen Kaffees erreicht. Nur so erhält man einen gleichmäßigen und aromatischen Geschmack. Mit unserem eigens entwickelten Wasserdurchlauf mit neun Öffnungen erreicht das Wasser auch wirklich das gesamte gemahlene Kaffeepulver. Dies sorgt für eine gleichmäßige Durchtränkung und eine intensive Geschmacksentfaltung bei jeder Tasse Filterkaffee.

Was bei der Brühtemperatur und der Brühzeit zu beachten ist

Für die optimale Extraktion von Aroma und Geschmack ist eine Temperatur zwischen 92 °C und 96 °C ideal. Durch diese Temperatur werden die Feststoffe des Kaffees gelöst und es entsteht eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Bitterkeit. So erhält man ein intensives Geschmackserlebnis.

Warum die Temperatur nach dem Brühvorgang wichtig ist

Eine Temperatur zwischen 80 °C und 85 °C eignet sich am besten, um den Geschmack des Kaffees zur Geltung zu bringen. Es ist nicht ratsam, den Kaffee nach dem Brühen weiter zu erhitzen, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln können. Um die Frische und den Geschmack des Kaffees zu erhalten, sollte er nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warmgehalten werden. Die integrierte Warmhalteplatte des Geräts hält die Glaskanne auf einer konstanten Temperatur zwischen 80 °C und 85 °C, sodass Sie jederzeit frischen, heißen Filterkaffee genießen können.

Die richtige Menge Kaffee – nach Maß

Ein Moccamaster Maßlöffel (im Lieferumfang enthalten) fasst 12 Gramm Kaffeepulver, die perfekte Menge für 2 Tassen. Für eine ganze Kanne empfehlen wir ca. 60 Gramm Kaffeepulver, wobei dies jedoch je nach persönlichem Geschmack variieren kann.

Der Geschmack von Kaffee ist sehr individuell – Daher wird empfohlen, verschiedene Sorten auszuprobieren, um die perfekte Balance zu finden.

Durch die optimale Brühtemperatur von 92 °C bis 96 °C werden weniger Bitterstoffe und Säuren extrahiert, wodurch das Wasser die aromahaltigen Öle besser aufnehmen kann. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Bitterkeit, was den perfekten Kaffeegenuss ausmacht.

Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select – Geeignet für jeden Bedarf

Um den vollen Geschmack und das frische Aroma des Kaffees zu erhalten, ist es wichtig, dass er zeitnah zubereitet und nicht zu lange warmgehalten wird. Die Moccamaster KBG Select Kaffeemaschine verfügt über einen großen Wassertank sowie eine Einstellung für die Zubereitung von großen und kleinen Mengen, sodass Sie genau die gewünschte Menge zubereiten können.

Leichte Reinigung der Kaffeemaschine

Kaffeereste sind ein Nährboden für Bakterien, weshalb es entscheidend ist, die Kaffeemaschine regelmäßig zu reinigen. Die Glaskanne und der Filterhalter der Moccamaster KBG Select sind spülmaschinenfest, während der Wasserdurchlauf aus Edelstahl besteht und so das Wachstum von Keimen hemmt. Durch eine gründliche Reinigung der Filterkaffeemaschine Moccamaster KBG Select beugen Sie Keimbildung an Ihrem Gerät vor und erhalten somit ein volles Aroma ohne unerwünschte Verunreinigungen bei jeder Tasse.

Perfekter Geschmack – Mit der Moccamaster KBG Select

Um die passende Kaffeemaschine auszuwählen, gibt es einige Aspekte zu berücksichtigen. Im Unterschied zum Kaffeevollautomaten oder zur Espressomaschine beschränkt sich eine Filterkaffeemaschine auf die Zubereitung von Filterkaffee. Diese Spezialisierung ermöglicht es der Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select, das volle Potenzial jeder einzelnen Kaffeebohne zu entfalten.