Das Team von ESPRESSONERO ist für Euch da.

„Geänderte Öffnungszeit: Wir haben vom 01.01.24 – 07.01.24 geschlossen und sind ab dem 09.01.24 wieder für Euch da. Am 04.01.24 haben wir geöffnet, extra zur Präsentation der neuen Xenia Siebträgermaschine.“ 

„Geänderte Öffnungszeit: Wir haben vom 01.01.24 – 07.01.24 geschlossen und sind ab dem 09.01.24 wieder für Euch da. Am 04.01.24 haben wir geöffnet, extra zur Präsentation der neuen Xenia Siebträgermaschine.“ 

Sanremo You – Siebträgermaschine mit Druckprofilen

5.880,00 

Verfügbar bei Nachbestellung

„Sanremo You – Siebträgermaschine mit Druckprofilen“

Die Sanremo You ist eine hochmoderne Espressomaschine, die für die Zubereitung von diversen Kaffeespezialitäten ideal geeignet ist. Diese Maschine bietet die perfekte Kombination aus fortschrittlicher Technologie und stilvollem Design, was sie zu einer idealen Wahl für Kaffeeliebhaber macht, die auf der Suche nach einer professionellen Kaffeemaschine für den Einsatz zu Hause oder in der Gastronomie sind. Mit der Sanremo You kannst du eine breite Palette von Kaffeespezialitäten zubereiten, die den höchsten Standards in Geschmack, Aroma und Qualität entsprechen. Mit hochwertig verbautem Material, vielen praktischen Funktionen und ansprechendem Design ist diese Siebträgermaschine das perfekte Modell für Profis und Prosumer.

Profi Ausstattung der Sanremo You – Gute Siebträgermaschine mit Druckprofilen

  • Dualboiler
  • Rotationspumpe
  • Separater Heißwasserauslass
  • 2 Wasserkreisläufe
  • Edelstahlkessel
  • Festwasseranschluss möglich (im Lieferumfang enthalten)
  • App-Steuerung (aktuell noch nicht verfügbar – nachrüstbar)
  • Druckprofile programmierbar

E61 Brühgruppe

Man muss nicht direkt die Siebträgermaschine aus dem Café kaufen. Die bekannte E61 Brühgruppe wird in vielen gängigen Profi Modellen für kommerziellen Gebrauch verbaut. Die E61 wird durch eine Wasserzirkulation erhitzt. Sie ermöglicht eine mechanische Reinfusion. Die Brühgruppe der Siebträgermaschine ist der Klassiker aus dem Jahr 1961 und ist auch in der heutigen Zeit immer noch ideal für die Zubereitung von gutem, hochwertigem Kaffee.

Dualboiler PID

Beim Dualboiler sind Dampfkessel und Espressokessel voneinander unabhängig – im Optimalfall mit unterschiedlicher Temperatursteuerung. Dadurch wird die Espressobrühung und die Dampferzeugung optimiert. Durch die integrierte PID-Steuerung kann die Temperatur digital geregelt werden. Passe die Temperatur deiner Sanremo You Siebträgermaschine ganz einfach und kompakt an. So geht die Zubereitung von Kaffee heute.

Rotationspumpe

Die Rotationspumpe wird in allen professionellen Maschinen verbaut, da sie problemlos Dauerbelastungen und dem üblichen Wasserdruck bei Festwasseranschluss standhalten kann. Somit eignet sich dieser Siebträger sowohl für Profi- als auch Hobbybaristas ideal!

Druckprofile programmierbar

Die Druckprofile ermöglichen es, während der Extraktion Einfluss auf den Brühdruck zu nehmen und damit auch den Geschmack des Espressos. Durch die Programmierung können diese Profile jederzeit automatisch abgerufen werden.

Touch Display für einfache Kontrolle

Die Bedienung der Maschine erfolgt mittels eines über der Brühgruppe sitzenden Touch-Displays. Auswahl der Rezeptur, Prä-Infusion, Brühzyklus, Post-Infusion und alle anderen Parameter der Extraktion sind über die Touch-Bedienung einfach einzustellen.

Multi-Boiler System und Temperaturstabilität für eine exakte Extraktion

Die Brühtemperatur einstellen zu können, bedeutet steuern zu können, welche Charaktermerkmale man aus einem Kaffee extrahiert. Doch nur eine stabile Brühtemperatur, die über den Bezug hinweg nicht schwankt, erlaubt diese präzise Steuerung. In unseren Barista-Schulungen sorgt es regelmäßig für Staunen, wenn man schmeckt, wie sich kleinste Temperaturänderungen sensorisch widerspiegeln. Die Sanremo YOU liefert genau diese Präzision, auch bei vielen Bezügen.

Tankbetrieb und Festwasser für maximale Flexibilität

Damit man die Maschine überall aufstellen kann, bietet diese mit der Möglichkeit des Betriebs über Tank und/oder Festwasser alle Möglichkeiten.

Leichte Reinigung dank hochwertigem Material aus Edelstahl

Durch die Verarbeitung feinster Materialien ist dieser Siebträger nicht nur Keimarm, er ist auch noch leicht zu reinigen! Die Oberflächen aus rostfreiem Edelstahl und hochwertigem Kunststoff sind robust und sowohl für den Profi- als auch für den Heimbarista die perfekte Wahl.

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