“Weingut Axel Bauer “Handwerk” 2018 Cuvée Rot trocken Badischer Landwein 0,75l 12,5% vol”
Cuvée aus Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: Badischer Landwein
Rebsorte: Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot
Boden: Granitverwitterung
Geschmack: trocken
Ausbau: Barrique
Sensorik: Intensives Rot, würzig-fruchtige Nase. Kirschen, Johannisbeeren, weißer Pfeffer. Schokoladiges Tannin, komplexes Mundgefühl, viel Struktur und viel Druck am mittellangen Gaumen.
Trinktemperatur: 16°C
Speisen: Schmorgerichte, Wild, Rehbraten, Geflügel
Analyse: Alkohol: 13,5% vol Restzucker: 5,7 g/l Säure: 5,6 g/l
Dieser Wein enthält Sulfite.