1000g Espresso Massimo 50% Robusta 50% Arabica
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„1000g Espresso Massimo 50% Robusta 50% Arabica“
Unser Massimo ist eine raffinierte Espresso-Mischung aus kontrolliertem Anbau und hochwertigen, brasilianischen Arabica Bohnen kombiniert mit aromatischen Gourmet Robusta Bohnen aus Vietnam. Eine kräftige und ausgewogene Mischung, die für alle bestens geeignet ist, die vollmundigen und cremigen Espresso suchen. Der lang anhaltende Geschmack macht diesen Espresso ideal für Milchgetränke wie Cappuccino, Flat White und Latte Macchiato. Beim Espresso sorgt der enthaltene Robusta-Anteil zusätzlich für eine tolle Crema.
Geschmack: dunkel schokoladig, nussig, karamellig. Runder voller Körper.
Wir lassen unsere Bohnen direkt in Italien veredeln. Bei einer Röstzeit von ca. 20 – 25 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und weitere Reizstoffe weitestgehend herausgeröstet – so wird der Espresso/Kaffee sehr aromatisch, ergiebig und magenfreundlich.
