Die G-iota DF 83 Pro V2

Single Dosing Kaffeemühle mit Blower

Einzeldosiermühlen mit großen 83-mm-Mahlscheiben sind in der Regel eine recht teure Investition, wobei viele Modelle mehr als 2000 EUR kosten. Bis jetzt … Mit dem neuen G-iota Pro83 Single Dose Grinder können Sie einen erschwinglichen 83-mm-Kaffeemühle kaufen.

Einzeldosis mit geringer Retention

Die einzigartig gestaltete Mahlkammer ermöglicht ein schnelles und effizientes Mahlen des Kaffees und hat eine sehr geringe Rückhaltekraft, auch ohne den Einsatz eines Einfülltrichters. Bei vielen anderen Einzeldosierern verbleibt eine erhebliche Menge in der Kammer, die mit einem Gebläsetrichter entfernt werden muss. Bei zahlreichen Tests mit dem Giota Pro 83 ist die Menge, die ohne Ausblasbehälter zurückbleibt, sehr gering. Wir empfehlen dennoch, den Faltenbalg am Ende jedes Mahlvorgangs bei noch rotierenden Mahlscheiben zu verwenden, um die Mahlkammer stets so sauber wie möglich zu halten.

Profi Barista Aufgepasst

Die G-iota nimmt ihren Prosumer Titel sehr ernst. Das Ziel dieser Kaffeemühle ist es den eleganten Spagat zwischen den Bedürfnissen der Gastronomie und Heim Barista zu machen und beiden gleichermaßen gerecht zu werden. Das ist für viele Kaffeemühlen gar nicht so leicht. Für die G-iota Single Dosing? Kein Problem. Diese Mühle zeigt Euch, worauf es ankommt.

Wellenfeder-Scheibe

Im Gegensatz zur Giota, die Federn verwendet, um den oberen Gratträger in Position zu halten, verwendet die Giota Pro 83 eine Wellenfederscheibe. Während die Federn für die schmalere Giota geeignet sind, funktioniert die Wellenfederscheibe besser für die breitere Giota Pro 83. Mit der Wellenfederscheibe kann der obere Schärfring durch einfaches Abschrauben des oberen Schärfringkragens abgenommen werden.

Plasma-Generator

Diese Technologie ermöglicht es, durch Plasma-Induktion den statischen Effekt der Kaffeerückhaltung in der Kammer zu reduzieren.

Ohne Totraum

Single Dosing ist der Spagat, den die G-iota zwischen den Heim Barista und den Gastronomie Barista besonders gut macht. Die Einzeldosierung ist eine Technik, die bei Heim Baristas immer beliebter wird. Hierbei lässt Du einfach Deinen Trichter leer, wiegst jede Bohnenportion nach Bedarf ab und mahlst sie dann in Deinem Portafilter. Wir sind schon lange große Fans dieser Technik. Der wichtigste Grund dafür ist, dass Du Deinen Kaffee in einem luftdichten Behälter aufbewahren kannst, anstatt im Trichter. Dadurch bleibt er länger frisch, was für viele Heim Baristas, die nur wenige Shots am Tag zubereiten, ein großer Vorteil ist. Der andere Vorteil ist, dass Du in der Regel die gleiche Mahlgradeinstellung für eine Vielzahl von Kaffeesorten verwenden kannst, was es einfach macht, Deine Kaffeesorten zu wechseln und die Dinge interessant zu halten.

Die G-iota DF 83 Pro V2  Single Dosing Kaffeemühle enthält

* Dosing collar

* Metal dosing cup

* Blowing

* Trichter 250gr

Bedienungsanleitung

Es ist natürlich selbstverständlich, dass eine Profi-Mühle wie die G-Iota mit einer Bedienungsanleitung geliefert wird. Wir möchten dies aus dem Grund betonen, da die Mühle mit sehr essenziellen Anweisungen kommt. Es gibt Dos and Don’ts, die nicht außer Acht gelassen werden dürfen, wenn es um den Betrieb und die Reinigung geht.)

Merkmale

83-mm-Edelstahlfrässtifte – Die großen Frässtifte sind in der Lage, hochwertiges Mahlgut in einer Vielzahl von Größen zu produzieren.

Optionales SSP-Mahlwerk – Für das Mahlen von Espresso auf hohem Niveau können Sie sich für das spezielle SSP-Mahlwerk entscheiden.(Option ab April 2023)

Mikrometrische Einstellung – Mit Hilfe der Skala können Sie den Mahlgrad präzise einstellen.

Geringer Rückhalt – Das abgewinkelte Design und der Faltenbalg hinterlassen nur minimale Mahlgutreste (<.01g).

Zusätzlicher Kaffeebohnenbehälter von 250 Gramm im Lieferumfang enthalten

Hochwertige Verarbeitung – Das Aluminiumgehäuse ist entweder weiß oder schwarz lackiert und verleiht der g-iota pro 83 ein elegantes, modernes Aussehen.

Mahlgrad stufenlos Einstellbar

Die mikrometrische und stufenlose Mahlgradverstellung lässt sich ganz leicht mittels des silberfarbenem Drehrads realisieren. Hierbei möchte die G-Iota für Deine ganz persönlichen Vorlieben bereit sein und diese im vollen Umfang auch umsetzen. Durch die stufenlose Einstellung der Mahlscheiben wird die Körnung Deiner gemahlenen Kaffeebohnen noch präziser. Kaffee und Vorlieben erleben Deine absolute Feinjustierung, mit der ein einzigartiger Espresso nach dem anderen zubereitet werden kann. Die 90 Mahlpositionen eröffnen dabei noch mehr Möglichkeiten für einzigartige und viele Kaffeesorten Deiner Wahl.

Easy-Clean Technologie

Die Kaffeemühle kann ganz einfach mit wenigen Handgriffen geöffnet werden. Dazu benötigst Du kein Werkzeug. Dies ermöglicht ein schnelles Reinigen, sowie eine bemerkenswerte Zeit- und Kaffeeersparnis.

Ein-Tasten-Bedienung